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中国素食网门户

打造全球领先的素食食品门户

 
 
 
 
 
 

让女人红颜不老的四种食物

2014-7-1 9:51:45 阅读363 评论0 12014/07 July1


  “衰老”一向是爱美女性的天敌,在这里整理几样对您身体大有好处的食品,它们不但营养健康,更是您抵御“衰老”提前来袭的有效助手!

花菜

  花菜中含有大量的抗癌酶,其含量远远超过其他含酶食物。除此之外,花菜还含有可以防止骨质疏松的钙质、女性常常缺乏的铁元素以及由利于孕妇的叶酸。

草莓

  草莓可以改善肤质,减轻腹泻,缓解肝脏疾病及尿道疾病。与此同时,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,滋润喉部。

大豆

  营养专家认为“要想长寿,多吃大豆”。其原因在于大豆是植物中雌激素含量较高的食物之一,这对于女性的健康是很重要的。

作者  | 2014-7-1 9:51:45 | 阅读(363) |评论(0) | 阅读全文>>

吃什么水果美容养颜 素颜美女吃出来

2014-6-10 9:06:54 阅读210 评论0 102014/06 June10


水果是人们生活的必需品,但是你知道哪些水果分别对肌肤都有什么好处吗?爱漂亮的女人应该要关注下,多吃以下六种水果能够让女人变漂亮,即使素颜也不怕挑战。

石榴

石榴是水果界中的“王”,因为它所含的营养特别丰富,果实中含有维生素C及B族维生素,能迅速补水,还能保护好你的眼睛。带皮榨汁具有非常强的抗氧化作用。

樱桃

樱桃虽然贵,但是它贵的有理由,樱桃中含有人体所需的铁,多吃能缓解贫血,还能治疗一系列妇科病。樱桃汁能够帮助面部皮肤嫩白,还能去皱清斑。

胡萝卜

可能觉得胡萝卜是蔬菜起得了什么作用,其实胡萝卜中含有丰富的果胶物质,能帮助皮肤让肌肤变得紧致不松弛。

葡萄

作者  | 2014-6-10 9:06:54 | 阅读(210) |评论(0) | 阅读全文>>

台湾素食“月子餐”风潮刮进大陆

2014-5-20 9:47:49 阅读281 评论2 202014/05 May20


中新社发张亨伟摄

    近日,台湾人钟宇富的母亲展示全素“月子餐”。

    “姜片煸到金黄,放素海参大火翻炒”、“

作者  | 2014-5-20 9:47:49 | 阅读(281) |评论(2) | 阅读全文>>

春天教你正确食用抗癌食物

2014-5-6 9:17:12 阅读305 评论2 62014/05 May6

  

★ 西兰花和卷心菜:十字花科的植物,包括西兰花、卷心菜、椰菜花、芽甘蓝,都是抗癌的食物。很多研究显示,常吃上述蔬菜可减少胃癌、乳癌、肠癌的威胁。令人 惊异的是,十字花科蔬菜里的治病物质既非维生素,又非矿物质,而是一系列被称为靛基质的复合物。但靛基质会在煮的时候失去,所以不要煮得时间太长。

★胡萝卜:富含维生素A、B2、B5、蔗糖、葡萄糖、淀粉、钙、铁、磷等微量元素,尤其是吸烟的人摄入较多的维生素A,可减少患肺癌的机会,是抵抗癌症的理想食品。缺乏维生素A者,癌症的发生率是正常人的两倍多。

★黄豆:富含蛋白质,氨基酸的组成齐全,并含铁多。富含抗癌的微量元素。经常食用黄豆汤、豆浆、豆腐、豆腐干,能防癌抗癌。

作者  | 2014-5-6 9:17:12 | 阅读(305) |评论(2) | 阅读全文>>

四种素食抗癌有奇效

2014-4-22 10:14:11 阅读236 评论1 222014/04 Apr22


编者按:很多研究人员都不是特别清楚一些食物是怎么在人体中起抗癌作用的,不过,已有足够证据表明,一些特别的水果和蔬菜中含有的物质确实可以预防癌症,甚至防止肿瘤进一步生长。今天我们就来看看究竟是哪些果蔬有这样神奇的功效吧。   

蓝莓、巴西莓、树莓和蔓越莓  这几种“莓”因为含有植物营养素所以色泽浓艳。植物营养素是预防许多中癌症的有效物质。最近,佛罗里达大学的研究人员发现,巴西莓里的活性成分可以杀死培养基里面的癌细胞。还有研究表明蓝莓和麝香葡萄所含有的化合物可以使肝脏里面的致癌细胞死亡。

作者  | 2014-4-22 10:14:11 | 阅读(236) |评论(1) | 阅读全文>>

一天一橙子 帮助开车族巧排毒

2014-4-15 9:40:18 阅读268 评论2 152014/04 Apr15

 

橙 子不仅气味芳香,还富含纤维素和果胶物质,可以帮助促进肠道蠕动,从而有利于清肠通便,排除体内有害物质。正常人饭后食橙子或饮橙汁,还有解油腻、消积 食、止渴、醒酒的作用。橙子中还有含量丰富的维生素C、P,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇,因此也非常适合高血脂症、高血压、动 脉硬化者食用。

每天开车,不仅要饱受长期吸入尾气产生的毒素之苦,还要忍受车内混浊空气产生的难闻异味。专家提醒,开车一族每天吃一个橙子,不仅能净化车厢里的空气,还有助排出人体内的毒素。

作者  | 2014-4-15 9:40:18 | 阅读(268) |评论(2) | 阅读全文>>

三种蔬菜春日解困最给力

2014-4-9 10:26:58 阅读134 评论0 92014/04 Apr9

 

又打喷嚏又犯困,浑身无力又挂念那张温软的床,这是怎么了?莫非病了不成?其实可能是春困在作祟。春天到了,该是换换口味的时候啦!三种常见的食物,可是缓解春困的给力选手。

1号给力选手:芡实

南 方天气潮湿,人体湿气也很重,易造成精神不振、失眠多梦等春困症状,多食祛湿的食物,祛除体内湿气,可改善人的春困现象。芡实就是一种适合春季食用,以达 到健脾祛湿食疗功效的食物。它与莲子有些相似,但其收敛镇静的作用比莲子强。芡实入汤,多数时候与黑米“同台唱戏”。由于黑米较干,需要浸泡一个小时,直 到米吸入水分,吃起来才有口感。

2号给力选手:淮山

作者  | 2014-4-9 10:26:58 | 阅读(134) |评论(0) | 阅读全文>>

9种素食关乎寿命影响健康

2014-4-1 10:26:31 阅读247 评论1 12014/04 Apr1

每当我们坐下来用餐时,其实,就是在做生与死的抉择。这一说法听起来很吓人,却道出了一个 朴素的道理:你所要享用的饭菜,将会影响你的健康,甚至决定你的寿命。这里向大家介绍9种营养丰富的食物,研究证明,它们有助于预防多种疾病,是健康长寿 的人生伴侣,我们应该少吃肉或者不吃肉,而经常食用这几类素食。 


豆类


豆类,蛋白质与B族维生素的丰富来源。  

同类食物:所有的豆类都是超级食物,扁豆、青豆、黑豆、红豆最常见。  

作者  | 2014-4-1 10:26:31 | 阅读(247) |评论(1) | 阅读全文>>

春季吃香椿 杂病不缠身

2014-3-25 10:23:52 阅读342 评论4 252014/03 Mar25

 

香 椿是一种非常具有营养价值的食物,同时香椿全身都是宝,不仅营养丰富还有一定的药用价值。中医认为,香椿味苦,性寒,有清热解毒、健胃理气、杀虫固精的功 效;它的味道芳香,能起到醒脾、开胃的作用。香椿还是治疗糖尿病的良药。香椿叶的煎剂对金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌、绿脓杆菌、大肠杆 菌等都有抑制作用。

香椿的营养价值与保健功效

香 椿嫩叶内富含大量蛋白质、糖类、维生素B、维生素C、胡萝卜素以及大量挥发油和磷、铁等矿物质,各种营养素比较全面、均衡。香椿含有香椿素等挥发性芳香族 有机物,可健脾开胃

作者  | 2014-3-25 10:23:52 | 阅读(342) |评论(4) | 阅读全文>>

吃“姜”的五大禁忌

2014-3-18 9:48:52 阅读154 评论1 182014/03 Mar18


健康的身体是一切事物的基础,而健康的生活及饮食习惯更是健康的基础。常言说的好治疗不如预防,食补是最好的养生之道。不仅要补,还得会补,不然适得其反。


民间流传着“生姜治百病”之说。因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛等油性的挥发油,还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。所以,姜在炎热时节有兴奋提神、排汗降温等作用,可缓解疲劳乏力、厌食失眠、腹胀腹痛等症。

生姜还有健胃增进食欲的作用。气候炎热时,唾液、胃液的分泌会减少,因而影响人的食欲,如果在吃饭时食用几片生姜,可增进食欲。

姜 的吃法很多,例如喝姜汤,吃姜粥,炒菜热油时放点姜丝,炖汤时加些姜片,制扁食、水饺馅时加点姜末,既能使味道鲜美,又有助于醒胃开脾,提神,促进食欲, 帮助消化和有助胃肠对营养成分的吸收。不过,姜既然有药理作用,就应该注意它的一些用法和禁忌,以下几个问题是应该注意的:

1、不要去皮。有些人吃姜喜欢削皮,这样做不能发挥姜的整体功效。鲜姜洗干净后即可切丝分片。

作者  | 2014-3-18 9:48:52 | 阅读(154) |评论(1) | 阅读全文>>

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