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素食健康:排毒养颜蔬菜 黄瓜  

2013-05-31 09:21:24|  分类: 素食健康 |  标签: |举报 |字号 订阅

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黄瓜中富含丰富的营养物质,是我们很多人都喜欢吃的食物,它不仅对我们的身体健康有保健作用,对女性还有很好的美容功效。

味 甘,性平,又称青瓜、胡瓜、刺瓜等,原产于印度,具有明显的清热解毒、生津止渴功效。现代医学认为,黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素 E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分,同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分,是难得的排毒养颜食品。

黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,排出毒素。维生素C的含量比西瓜高5倍,能美白肌肤,保持肌肤弹性,抑制黑色素的形成。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪,对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。天热容易烦躁、口渴、喉痛或痰多,吃黄瓜有助于化解炎症。

通过上面的文章我们知道了,黄瓜中富含哪些营养物质,对我们的身体健康有着哪些保健作用,希望能够给大家带来帮助,为了我们的健康不妨多吃一些黄瓜。

(大众养生网)

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